Pâtisserie C&Choux: contemplation et dégustation

Programme : réhabilitation d’un vidéoclub en pâtisserie, conception, suivi de fabrication & installation - prescription déco

Localisation : C&Choux, Deauville

Surface : 30 m2

Livraison : 2016

Crédit photos: @Aude Groshaeny

Suite à un appel d’offre en ligne, les fondateurs de C&Choux, Anthony et Solenne, m’ont confiée la création et le suivi de chantier pour l’ouverture de leur 2ème boutique à Deauville. De l'état des lieux jusqu'à l'installation, en passant par le dessin sur-mesure des mobiliers, l’agencement et la prescription des fabricants, j'ai pensé cette boutique comme un écrin pour des pièces de pâtisserie réalisées avec les meilleurs ingrédients. Ainsi, chaque support produit (console, mural, étagères) est dessiné comme un coffret ouvert à la découverte. Les couleurs sont dictées par la charte de la marque en rupture avec les codes traditionnels de la pâtisserie. L’élément phare de la boutique repose sur le choix du papier peint « Nuage » qui illustre de manière imagée, les vapeurs de cuisson sortant du four.

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